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家庭版的手撕鸡

7.8

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小爱麻麻饭婆子的厨房
 小爱麻麻饭婆子

最常见的家常菜 做法简单易懂,菜谱中很多材料都是适量,每个人口味轻重不同 根据自己喜好加多加少❤️

用料  

鸡腿

两大只

姜片

适量

葱段

适量

适量

适量

生抽

三到四勺

香醋

三到四勺

小米辣

适量

蒜蓉

适量

柠檬

适量

鸡精

适量(可不加)

香菜

适量

熟芝麻

适量

香油

适量

家庭版的手撕鸡的做法  

  1. 两个大鸡腿洗干净

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤1

  2. 凉水下锅,加姜片 葱段 盐,煮20分钟

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤2

  3. 趁煮鸡肉的空隙来准备腌料,生抽、香醋、小米辣、蒜蓉、香菜、柠檬、盐 糖、鸡精,香油

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤3

  4. 煮好的鸡肉放凉撕碎

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤4

  5. 把腌料倒进去拌匀

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤5

  6. 最后撒上熟芝麻 会更香~做好最好放冰箱冷藏几个小时再吃 更入味~

    家庭版的手撕鸡的做法 步骤6

小贴士

菜谱里的腌料 可以用于做无骨鸡爪,各种凉拌菜❤️

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