欢迎光临
美食的小作坊

蒜苔炒肉

0
人做过这道菜

收藏

真麦香小厨的厨房
 真麦香小厨

用料  

蒜苔

1把

200克

葱姜

少许

蒜苔炒肉的做法  

  1. 肉切丝用生抽2 汤匙、老抽1汤匙、盐1/4 汤匙、水淀粉适量(玉米淀粉与水1:4的比例混合)、搅拌均匀,腌制15分钟;蒜苔切段、葱白切段、姜切丝;

    蒜苔炒肉的做法 步骤1

  2. 热锅冷油,加入肉丝翻炒至肉丝刚刚变色盛出,不要炒太久,否则就老了;

    蒜苔炒肉的做法 步骤2

  3. 锅内留底油炒香葱姜,加入蒜苔、盐1/4汤匙,炒肉丝余下的酱汁,少许水,翻炒至蒜苔变软;

    蒜苔炒肉的做法 步骤3

  4. 重新加入肉丝混合1分钟左右即可。非常下饭的家常菜。

    蒜苔炒肉的做法 步骤4

赞(0) 打赏
未经允许不得转载:美食坊 » 蒜苔炒肉
分享到: 更多 (0)

评论 抢沙发

  • 昵称 (必填)
  • 邮箱 (必填)
  • 网址

觉得文章有用就打赏一下文章作者

支付宝扫一扫打赏

微信扫一扫打赏